- 4 tajadas de cerdo
- 2 zanahorias medianas cortadas finalmente
- sal y pimienta negra
- 1 cebolla grande cortada
- 1/2 vaso de vino blanco
- 3 dientes de ajo cortados finalmente
- 4 setas cortadas
- 200 grs de tomates cortados
Ingredientes para preparar Cerdo al estilo de sliven
Preparacion de Cerdo al estilo de sliven
Sazone las tajadas con la sal y pimienta y marrón en una cacerola que fríe. Quite de la cacerola y váyase a un lado. En la misma cacerola, cocine el resto de los ingredientes por 510 minutos. Arregle las tajadas en un plato del horno, cúbralas con la mezcla vegetal y cocine en un horno precalentado 220C por cerca de 20 minutos. Sirva con las patatas hervidas o trituradas.
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