- ½ kilogramo de carne molida.
- ¼ taza de leche.
- ½ taza de migas de pan.
- 1 cucharada de cebolla molida.
- 1 huevo.
- 1 cucharada de salsa catsup.
- 2 cucharaditas de sal.
- ½ cucharadita de pimentón.
- ¼ cucharadita de pimienta molida.
Ingredientes para preparar Fritas
Preparacion de Fritas
Añada a la carne molida las migas de pan mojadas en la leche, el huevo batido y el resto de los ingredientes indicados, únalo todo y déle forma de pequeñas bolitas, déjelas reposar en el refrigerador por lo menos dos horas para que los ingredientes se impregnen en la carne.
Fríalas en una plancha o sartén calientes y untados con poca grasa.
Sírvalas en panecitos con papitas fritas a la Juliana , mostaza o salsa catsup o chili.
Si no desea freírlas todas, puede guardar el resto envueltas en papel encerado en el congelador, pero descongélelas antes de freírlas.
Fríalas en una plancha o sartén calientes y untados con poca grasa.
Sírvalas en panecitos con papitas fritas a la Juliana , mostaza o salsa catsup o chili.
Si no desea freírlas todas, puede guardar el resto envueltas en papel encerado en el congelador, pero descongélelas antes de freírlas.
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