- 2 litros de leche.
- 1 1/2 libra de panela, que no sea de azúcar.
- 500 gramos de maizena.
Ingredientes para preparar Natilla
Preparacion de Natilla
Coloque la leche con la panela en trozos y la canela en una olla gruesa. Cuando empiece a hervir agregue la maizena disuelta en un poco de leche y remueva continuamente con el mecedor.
Deje hervir a fuego lento durante un cuarto de hora.
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